Pós-graduação em Cozinha Avançada

Parceria entre o Departamento de Turismo da Universidade Lusófona e a Associação dos Chefs de Portugal.

Missão: desenvolver junto dos Chefs de Cozinha ferramentas teóricas e práticas nas várias áreas da Gestão e da Cozinha Avançada, através de uma forte componente prática.

Local: ULHT e Cook Lab da ACPP

Mais informações