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Artigo de Opinião – DN | Mafalda Patuleia
Presença da ULHT e INP no 2º Congresso APTECE – PROVAR, em Évora
PROVAR foi o tema do 2º Congresso Nacional de Turismo de Culinária (7 e 8 de Outubro) e teve como objectivo mostrar a importância que a qualificação/formação de profissionais da área desempenha na actividade turística.
Neste sentido, O Departamento de Turismo da UNIVERSIDADE LUSÓFONA e do INP responderam ao desafio colocado pela APTECE e irão dar inicio a um projecto de formação/acção que contribuirá para QUALIFICAÇÃO do sector.
Através deste projecto pretende-se sensibilizar produtores, agrupamentos de produtores e outros profissionais ligados aos sectores turístico, agrícola e agro-alimentar para a necessidade de uma maior dinamização e competitividade nos negócios por via de uma gestão integrada das várias actividades.