Parceria entre o Departamento de Turismo da Universidade Lusófona e a Associação dos Chefs de Portugal.
Desenvolver junto dos Chefs de Cozinha ferramentas teóricas e práticas nas várias áreas da Gestão e da Cozinha Avançada, através de uma forte componente prática.
O Departamento de Turismo informa que no dia 12 de Novembro saiu o primeiro número da revista científica R-LEGO online
Fica o agradecimento a todos os colegas que participaram e estão a participar diretamente na Revista, mas naturalmente a todos os que têm vindo a investigar e a produzir conhecimento científico noutras revistas.
O Quarto Tivoli está pronto!
A partir deste ano lectivo, todos os alunos do Departamento de Turismo vão poder colocar em prática as aprendizagens relacionadas com a área da gestão do alojamento no Quarto Tivoli.
Todos os elementos que compõem o referido quarto foram cedidos pelos hotéis Tivoli Lisboa.
No edificio U da Universidade Lusófona.
