Sessão inaugural da 4º Edição da Pós-graduação em Cozinha Avançada, no dia 28 de Outubro na Makropédia em Alfragide.
Sessão inaugural da 4º Edição da Pós-graduação em Cozinha Avançada, no dia 28 de Outubro na Makropédia em Alfragide.
A Makro passa a integrar o Conselho Consultivo Internacional do departamento de turismo da maior universidade privada de Portugal. Liderado por Nuno Nobre, este grupo de trabalho é composto por profissionais, instituições e empresas experientes que atuam nas fileiras da alimentação, gastronomia e turismo. A assinatura oficial realiza-se no dia 28 de Outubro na Makropédia em Alfragide, um evento que vai reunir alunos, cozinheiros, docentes, imprensa e profissionais do setor. Na ocasião, o Dr. Ricardo Pomar, Responsável de Supply Chain e Logística da Makro, leciona a sua primeira aula como docente na Pós Graduação em Cozinha Avançada, marcando o arranque da 4.ª edição deste curso da Lusófona em parceria com a ACPP – Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal.
Mais informação: https://www.ulusofona.pt/pos-graduacao/cozinha-avancada
